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高良姜产量连续下降,价格有望继续上涨!
发布时间:2021-12-11 阅读量:
  2016年后,高良姜的种植面积逐年萎缩,行情在2020年产新后逐步走高,2022年产新后价格仍继续攀升,未来行情如何运行?
 
  本期,天地云图中药产业大数据平台根据产销数据对该品种行情作一分析。
 
  一、高良姜市场、产地走动情况
 
  玉林市场:高良姜产地产新继续,由于前两年种植面积有限,新货上市量还不大,行情持续走高。近期,持货商家出售较为积极,货源走动转缓,行情小幅下滑,市场个子价格在30-31元(公斤价,下同)之间,片子货价格32-33元。
 
  亳州市场:前期由于高良姜产新货量不大,商家关注行情持续上涨。近期,持货商获利开始出货,行情由涨转跌,价格小幅下探,市场个子统货售价31-32元,片子货价格33元,产新继续,行情还有变化可能。
 
  安国市场:高良姜为近期热点品种,产新后价格持续上涨,商家获利出售,近期货源走动缓慢,价格小幅下滑。市场上高良姜统个售价在31-32元之间,随着该品种实际消化,后市价格还将受到关注。
 
  广东徐闻县高良姜经销商介绍,产地少量新货基本晒好,商家关注新货的力度增加,已有商家提前到产地收购新货。近期产地陈货成交量一般,但持货商家要价依然比较坚挺,行情平稳运行。在今年产量持续下降的前提下,预计产新期会继续缩短,加上商家寻购新货比较积极,今年后期高良姜行情有望继续走高。近期产地高良姜有硫陈货(统货)要价保持在31元左右。
 
  二、行情持续走高
 
 
  图:2017-2022年高良姜市场价格走势图
 
  高良姜行情低迷已持续多年,经济效益低,种植周期长,而其他农作物价格相对稳定或有所上涨,且许多蔬菜、水果等农作物生长周期短、利润高、变现快,因此广东徐闻县的农户种植高良姜积极性下降,纷纷改种其他经济作物(如香蕉、菠萝、火龙果等),高良姜种植规模逐年萎缩。
 
  从该品种近20年的历史价格来看,囤货商换了一批又一批,但价格却一直低迷运行。随着社会生活水平的提高,劳动工价上涨,高良姜的生产成本也在逐渐提高,2010年以后高良姜的行情大部分在10元附近震荡。
 
  三、产量大幅减少
 
  徐闻县种植高良姜的历史悠久,据《宋史》和《广东通志》、清《徐闻县志》所记载,徐闻良姜在宋代就已是皇宫贡品。徐闻良姜色泽金黄,气味馨香,含粉率高。作为药食两用的品种,货源常年主销东南亚、非洲及日本、中东等国家和地区。因此,当地有高良姜栽种习惯,其产量约占全国总产量90%以上。
 
  据天地云图中药产业大数据平台统计,2020年高良姜产量在3555吨左右,2021年产量约为2705吨左右。
 
  四、用量大幅减少
 
  高良姜既可用于制作、驱风油或香水等物品,还是提取皂素的主要原料之一,同时被大量用于制作调味料、饮料、香料、药酒等。其药用量一年能达1000吨,香料需求在2000吨以上,常年的出口量在2000吨以上,正常年份,高良姜每年消耗在7000吨上下,但这两年由于产量下降明显,出口量萎缩,整体用量也出现下降。
 
  据天地云图中药产业大数据平台统计,2020年高良姜用量在4622吨左右,2021年用量在 4500 吨左右。
 
  五、主要需求产品及企业分析
 
  在中成药需求方面,通过对平台监控的7702种中成种进行筛选,目前有110个中成药中含有高良姜,需求靠前的中成药是人参药酒、外用万应膏、回生口服液等。
 
  高良姜需求靠前的中成药分别是石家庄以吉林海通制药有限公司、河北万岁药业有限公司、成都地奥集团天府药业股份有限公司等。
 
  六、后市预判
 
  1、可采挖面积少 高良姜行情持续多年低迷,经济效益低,种植周期长,导致2016年后高良姜种植面积大幅萎缩,每年减少1000-2000亩左右。估计2021年高良姜产新面积为8000亩,产量大幅减少。
 
  2、生长周期长 高良姜价格上涨,导致姜种成本增加,加上生长年限需3-5年,每亩成本至少在6000-7000元,由于该品种长期行情低迷,近年来价格虽然不断突破历史新高,但3-5年后谁也无法预测当时价格,导致很多农户还是以观望为主,种植面积没有随着价格上涨而大幅增加。
 
  综上所述,今年高良姜产量将是近年来最低的,大货商家控盘频繁拉价炒作,行情也必将继续上涨,但高价使得需求量已经从7000吨下降到4500吨,价格上涨将进一步减少用量,也制约行情再次走高。明年开始,高良姜产量逐年恢复,行情也将回归理性。

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